SCIEX高分辨質(zhì)譜，有效幫您應(yīng)對農(nóng)業(yè)部676號公告飼料風(fēng)險物篩查
飼料作為現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，其安全問題將直接關(guān)系到畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全，進而影響到消費者的食品安全問題。為了有效提升飼料中風(fēng)險物質(zhì)的篩查能力，2023年6月2日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第676號公告發(fā)布了《飼料中風(fēng)險物質(zhì)的目標(biāo)物篩查與確認(rèn) 液相色譜–高分辨質(zhì)譜法》檢測方法。
實驗篩查流程如下：
（點擊查看大圖）
圖1. 飼料產(chǎn)品化學(xué)風(fēng)險物質(zhì)篩查流程
本方案基于高分辨液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)優(yōu)異的穩(wěn)定性和掃描速度，采用直接提取法的前處理方式，建立了飼料產(chǎn)品中447種化學(xué)風(fēng)險物質(zhì)高通量快速篩查與確認(rèn)的解決方案。
篩查總離子流圖如下：
圖2. 384種化學(xué)風(fēng)險物質(zhì)提取離子流圖
（左：反相色譜ESI+；中：反相色譜ESI-；右：HILIC色譜ESI+）
本方案操作簡單快速，結(jié)果判定方便準(zhǔn)確，免去方法開發(fā)的時間，拿來即用，省時省力。此外該方案還具有如下突出特點：
完全契合標(biāo)準(zhǔn)
化合物種類和檢測方法完全覆蓋農(nóng)業(yè)農(nóng)村部676號公告，做到了無縫鏈接，拿來即用
操作簡單的前處理
前處理采用直接提取法，經(jīng)過測試，直接提取法適用絕大部分的飼料產(chǎn)品，操作簡潔快速，大大提高工作效率
一針進樣得到樣品所有信息
依賴超快的掃描速度和動態(tài)背景扣除（DBS）技術(shù)，在一針進樣的同時，保證每個色譜峰有足夠的采集點數(shù)，同時又可以得到樣品高質(zhì)量的一級MS和二級MS/MS質(zhì)譜信息
具有高質(zhì)量的篩查數(shù)據(jù)庫
前期使用標(biāo)準(zhǔn)品，建立了覆蓋低能量下、中等能量下、高能量下的完整的二級質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫，進一步提高了篩查結(jié)果的準(zhǔn)確性
高效率的軟件流程化使用
OS軟件預(yù)設(shè)了風(fēng)險物質(zhì)篩查與確證的相關(guān)參數(shù)，在初次使用時，軟件界面通俗易懂，上手容易，在進行結(jié)果查看時，非常直觀，軟件界面如下圖：
圖3. 化學(xué)風(fēng)險物質(zhì)篩查與確認(rèn)結(jié)果直觀顯示
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