凍干機選型技巧
真空冷凍干燥是利用升華的原理使物料脫水的一種干燥技術，在低溫、低氧環境下進行，物料原有結構和形狀得到ZDCD保護，制得的成品生物活性不變、外觀色澤均勻、形態飽滿，凍干機正是利用該技術制成，廣泛應用于食品、制藥等領域。凍干機的種類眾多，如何選擇合適的凍干機可以參考以下幾點：
1、容量選擇
凍干機通常可以分為實驗型凍干機、中試型凍干機、工業型凍干機。用戶需要應根據自己的生產量來決定需要選擇哪種類型的凍干機。
2、冷凝器的選擇
冷凝器通常分為內置型和外置型，外置型的凍干機優點是凍干箱和冷凝器相距較遠，溫度不會互相影響，進箱和出箱時凍干箱和冷凝器可以關閉閥門而互相隔離，凍干箱進行預凍和出箱，冷凝器進行化霜均可單獨進行，不會互相影響，縮短了生產周期，但通常這種凍干機占地面積比較大且成本較高。
冷凝器內置型的凍干機優點是升華通道很近，水蒸汽流動阻力小，制造成本低，占地面積小，缺點生產周期會有所延長。因此用戶需要根據實際情況來選擇冷凝器的位置。
3、GMP標準的要求
凍干箱，板層，冷凝器及吸附水蒸氣的表面均需用不銹鋼制造，凍干箱的箱門應開向潔凈區。
4、降溫速率
凍干機的降溫速率體現制冷系統的制冷能力，在空載情況下，冷阱溫度應在1小時內達到指標規定的ZD溫度。
5、功能的選擇
凍干機通常有普通型，壓蓋型和多歧管型，普通型的適合適用于食品、粉末等物料；壓蓋型凍干機適合西林瓶裝物料的干燥；多歧管型凍干機通過多歧管開關裝置，可按需要隨時取下或裝上燒瓶，不需要停機。
標簽：凍干機
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