腸道菌群被認為是“第二基因組”，與人類健康密切相關。人體腸道中存在著數以萬計的微生物，這些微生物在長期的競爭和進化過程中與宿主相互依存。研究發現，有超過1000種的微生物在人體腸道定植，其數量約等于人體的細胞數目。在哺乳動物中，腸道的優勢菌群為厚壁菌門（Firmicutes）和擬桿菌門（Bacteroidetes），其分別為革蘭氏陽性菌和陰性菌的代表，約占腸道總細菌數的90%。越來越多的證據表明，腸道微生物對宿主的健康、營養、疾病發展、代謝特性和免疫穩態等起著關鍵作用。腸道微生物豐富度、多樣性、穩定性以及代謝活動的改變可能會對宿主健康產生一定影響，因而調節或維持腸道菌群的穩態也逐漸成為疾病預防的一個方向。

目前，對于腸道菌群的研究主要集中在菌群結構、作用機制和應用場景等方面，其中菌群結構可較直觀的反映宿主當前健康狀況，通過對各類細菌門豐度、含量等指標進行測定得到準確結論，如評估厚壁菌門與擬桿菌門的豐度比值判斷宿主是否處于肥胖等代謝綜合征狀態。通常，正常個體的腸道細菌可根據對宿主的利害關系分為有益菌和有害菌：有益菌主要包括乳桿菌和雙歧桿菌，它們在營養和疾病預防中起著重要作用；而有害的腸道細菌，如梭狀芽孢桿菌（Clostridium）、韋榮球菌（Veillonella）、葡萄球菌（Staphylococcus）、腸球菌（Enterococcus Thiercelin and Jouhaud）和埃希氏菌（Escherichia coli）等，可能會對宿主產生潛在的有害物質。

副干酪乳桿菌

金 黃 色 葡 萄 球 菌

因此，使用一些技術手段對腸道菌群進行調控，促進有益菌的生長，抑 制有害菌的繁殖，可調節腸道菌群的結構異常，使其組成與正常個體相似，幫助亞健康人群恢復健康。目前，一部分研究重 心集中在生物活性肽對腸道菌群的調控作用領域。

生物活性肽是從蛋白質中分離得到的特定的小片段，分為食物攝取后酶消化得到的外源性活性肽和體內分泌得到的內源性活性肽，一般具有較顯著的效力和較高的組織親和力，且毒性小、穩定性高。

生物活性肽的活性依據其氨基酸的組成、序列、化學結構不同而有所差異，按照生物活性的不同，可將其分為抗氧化肽、抗 菌肽、抗腫瘤肽、降血壓肽、降膽固醇肽、神經活性肽、免疫活性肽、腸道調節肽和金屬螯合活性肽等。肽類物質對腸道菌群的調節主要表現在抗 菌作用上，許多抗 菌活性肽已作為抗生素的代替品應用于禽畜、水產養殖方面，用于調節腸道菌并維持腸道健康，其作用方式包括破壞有害菌體結構、清除腸道活性氧、作為腸道底物被利用等。

但研究過程中依然存在有待探索的問題：生物活性肽對各類菌群結構的改善效果一致性；生物活性肽對單一菌種的影響；生物活性肽作用時各類細菌代謝產物的變化及對其他菌種生長的影響；特異性識別有害菌活性肽的開發；體外模擬與體內作用的差別及因素探究等。

對于這些問題，不僅需要大量的動物模型進行體內實驗探索，也要以體外培養的模式進一步明確機理，兩者結合從而得到最 佳菌群結構調控方案。涉及細菌體外培養，這里特別推薦寧波新芝的兩款生物實驗室實用儀器-微生物生長曲線分析儀SCIENTZ-WSQ與MGC-200。

01

全自動微生物生長曲線分析儀

SCIENTZ-WSQ

特點與應用場景

從體內分離得到的人工可培育細菌，可使用全自動微生物生長曲線分析儀SCIENTZ-WSQ進行擴增培養，針對厭氧菌特別推出封口培養管，可實現好氧菌和厭氧菌的同時培養，對于易逸散的致病菌也可使用封口培養管進一步保證實驗安全，配備溫度控制系統可在細菌適宜溫度實現高效培養。

02

微生物生長曲線分析儀

MGC-200

特點與應用場景

同時，在研究活性肽對細菌的生長影響時，更推薦使用微生物生長曲線分析儀MGC-200，這款設備具有高通量、實時監測生長參數、自動檢測、無損檢測等特點，對于篩選型實驗和正交因素實驗，可對結果進行直觀比較，是放大生產和參數優化的得力助手。其搭載的自動檢測功能最 大 程 度 解放了人力，快速對多孔道樣品進行檢測得到同等時效性結果；且無損檢測功能省去了人工檢測中的取樣環節，保證了整個培養過程中體系體積的穩定，避免了補液等操作，是微生物研究工作的好平臺。

兩款微生物曲線分析儀各具特點，SCIENTZ-WSQ具有較大的培養體積，可用于厭氧菌、致病菌等對氣體要求高或有防污染需求的細菌培養，配備溫度模塊可對目的菌進行高效培養，用于后續保存與研究；而MGC-200具有高通量、檢測快、自動檢測和無損檢測的特點，可用于研究細菌培養的條件、目的物對細菌生長的影響和單克隆細菌的培養及篩選等，最 大限度解放人力且獲得一致性強、準確度高的數據，兩款儀器均是細菌培養的尖兵利器，可根據細菌研究方向進行選購。

大健康時代，更多的目光投到了腸道菌群這顆嫩苗上，但聚光燈外還需要施加合適的肥料并投入細心的照料，從而使其英姿躍現到生命健康的大熒幕上。