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問答社區(qū)

聚氯乙烯為什么不可以包裝食品?

cRysHan… 2014-09-12 00:04:45 1281  瀏覽

參與評(píng)論

全部評(píng)論(2條)

  • 閃電超人abc 2014-09-13 00:00:00
    PVC(聚氯乙烯)薄膜不宜包裝食品加熱 PVC(聚氯乙烯)的熱收縮薄膜可做礦泉水、飲料的瓶標(biāo),也可以制成很薄的保鮮膜。PVC(聚氯乙烯)保鮮膜不但能保持鮮肉的水分,還能很好地保持鮮肉紅潤(rùn)的色澤;但不可以包裝食物加熱,因?yàn)镻VC保險(xiǎn)薄膜遇熱后薄膜內(nèi)的柔化(增塑)劑會(huì)析出而污染食品。

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    評(píng)論

  • 佃踴xV雹仁聳箔 2017-11-26 20:00:27
    聚氯乙烯塑料中的增塑劑,主要使用對(duì)苯二甲酸二丁酯、鄰苯二甲酸二辛酯等,這些化學(xué)品都有毒性,聚氯乙烯的防老劑硬脂酸鉛鹽也是有毒的。含鉛鹽防老劑的聚氯乙烯(PVC)制品和乙醇、及其他溶劑接觸會(huì)析出鉛。含鉛鹽的聚氯乙烯用作食品包裝與油條、炸糕、炸魚、熟肉類制品、蛋糕點(diǎn)心類食品相遇,就會(huì)使鉛分子擴(kuò)散到油脂中去,所以不能使用聚氯乙烯塑料袋盛裝食品,尤其不能盛裝含油類的食品。 另外,聚氯乙烯塑料制品在較高溫度下,如50℃左右就會(huì)慢慢地分解出氯化氫氣體,這種氣體對(duì)人體有害,因此聚氯乙烯制品不宜作為食品的包裝物。電木(酚醛塑料)含有游離苯酚和甲醛,對(duì)人體有一定毒性,不適合存放食品和作食品包裝。電玉(尿醛塑料)雖然無嗅無味,但在100℃沸水中或用作盛放醋類食品時(shí),會(huì)有游離甲醛析出,對(duì)人體有害,所以也不適于作為食具或食品包裝。 廢舊塑料(有的可能添加少許新料)的更新品,因其成分復(fù)雜,很難保證不帶有毒性,故一般也不可用來作為食品盛具和包裝物。

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