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水果農殘檢測如何抽樣

小情緒G芙O俟 2011-03-30 13:33:51 354  瀏覽
  •  

參與評論

全部評論(2條)

  • 2013丶持*婊 2011-03-31 00:00:00
    我知道有農藥殘毒快速監測儀 酶YZ法

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  • kuailedaben2 2016-12-01 20:31:49
      農業行業標準NY/T 789―2004有明確規定。以下節選您需要的內容:   采樣原則   3.1 采樣應由專業技術人員進行。   3.2 采集的樣本應具有代表性。   3.3 樣本采集、制備過程中應防止待測定組分發生化學變化、損失,避免污染。   3.4 采樣過程中,應及時、準確記錄采樣相關信息。   4 采樣方法   4.1 產地樣本采樣   4.1.1 樣本采集   按照產地面積和地形不同,采用隨機法、對角線法、五點法、z形法、S形法、棋盤式法等進行多點采樣。產地面積小于1 hm2時,按照NY/T398規定劃分采樣單元;產地面積大于1 hm2小于10 hm2時,以1 hm2~3 hm2作為采樣單元;產地面積大于10 hm2時,以3 hm2~5 hm2作為采樣單元。每個采樣單元內采集一個代表性樣本。不應采有病、過小的樣本。采果樹樣本時,需在植株各部位(上、下、內、外、向陽和背陰面)采樣。   4.1.2.6 果菜類(果皮可食)   除去果梗后的整個果實。采集樣本量為6個~12個個體,不少于3 kg。代表種類有:黃瓜、胡椒、茄子、西葫蘆、番茄、黃秋葵。   4.1.2.7 果菜類(果皮不可食)   除去果梗后的整個果實,測定時果皮與果肉分別測定。采集樣本量為4個~6個個體。代表種類:哈密瓜、南瓜、甜瓜、西瓜、冬瓜。   4.1.2.9 柑橘類水果   取整個果實。外皮和果肉分別測定。至少6個~12個個體,不少于3 kg。代表種類有:橘子、柚子、橙子、檸檬等。   4.1.2.10 梨果類水果   去蒂、去芯部(含籽)帶皮果肉共測。至少12個個體,不少于3 k。代表種類有:蘋果、梨等。   4.1.2.11 核果類水果   除去果梗及核的整個果實,但殘留計算包括果核。至少24個個體,不少于2 kg。代表種類有:杏、油桃、櫻桃、桃、李子。   4.1.2.12 小水果和漿果   去掉果柄和果托的整個果實,樣本采集量不少于3kg。代表種類有:葡萄、草莓、黑莓、醋栗、越桔、羅甘莓、酸果蔓、黑醋栗、覆盆子。   4.1.2.13 果皮可食類水果   棗、橄欖:分析除去果梗和核后的整個果實,但計算殘留量時以整個果實計。無花果取整個果實。樣本采集量不少于1 kg。代表種類有:棗、橄欖、無花果。   4.1.2.14 果皮不可食類水果   除非特別說明,應取整個果實。鱷梨和芒果:整個樣本去核,但是計算殘留量時以整個果實計。菠蘿:去除果冠。樣本采集量為4個~12個個體,不少于3 kg。代表種類有:鱷梨、芒果、香蕉、番木瓜果、番石榴、西番蓮果、新西蘭果、菠蘿。   4.2 農藥殘留田間試驗樣本采樣   根據試驗目的和樣本種類實際情況,按照隨機法、對角線法或五點法在每個采樣單元內進行多點采樣。   4.3.1 散裝樣本   對于散裝成堆樣本,應視堆高不同從上、中、下分層采樣,必要時增加層數,每層采樣時從ZX及四周五點隨機采樣。抽檢樣本的采樣量按照GB/T 8855規定進行。樣本預處理方法按照4.1.2進行。   4.3.2 包裝產品   對于包裝產品,抽檢樣本的采樣量按照GB/T 8855規定進行隨機采樣。采樣時按堆垛采樣或甩箱采樣,即在堆垛兩側的不同部位上、中、下或四角中取出相應數量的樣本,如因地點狹窄,按堆垛采樣有   困難時,可在成堆過程中每隔若干箱甩一箱,取出所需樣本。樣本預處理方法按照4.1.2進行。   5.3 小體積蔬菜和水果   均勻混合后,按四分法縮分,用組織搗碎機或勻漿器處理后取250 g~500 g保存待測。   5.4 大體積蔬菜和水果   切碎后,按四分法縮分,取600 g~800 g保存待測。   5.5 冷凍樣本   冷凍狀態下破碎后進行縮分。如需解凍處理,須立即測定。   6 樣本包裝、貯存   6.1 樣本的包裝   采集的樣本用惰性包裝袋(盒)裝好,寫好標簽(包裝內外各一個)和編號(伴隨樣本各個階段,直至報告結果)。樣本及有關資料(樣本名稱、采樣時間、地點及注意事項等)在24 h內運送到實驗室,在運   輸過程中應避免樣本變質、受損、失水或遭受污染。   6.2 樣本的貯存   6.2.1 對含性質不穩定的農藥殘留樣本,應立即進行測定。   6.2.2 容易腐爛變質的樣本,應馬上搗碎處理,在低于-20℃條件下冷凍保存。   6.2.3 水樣在冷藏條件下貯存,或者通過萃取等處理,得到提取液,在冷凍條件下貯存。   6.2.4 短期貯存(小于7 d)的樣本,應按原狀在l℃~5℃下保存。   6.2.5 貯藏較長時間時,應在低于-20℃條件下冷凍保存。解凍后應立即分析。取冷凍樣本進行檢測時,應不使水、冰晶與樣本分離,分離嚴重時應重新勻漿。   6.2.6 檢測樣本應留備份并保存至約定時間,以供復檢。   7 樣本記錄   樣本記錄表包括以下基本內容:   a) 樣本名稱、種類、品種;   b) 識別標記或批號、樣本編號;   c) 采樣日期;   d) 采樣時間;   e) 采樣地點;   f) 樣本基數及采樣數量;   g) 包裝方法;   h) 采樣(收樣)單位、采樣(收樣)人簽名或蓋章;   i) 貯存方式、貯存地點、保存時間;   j) 采樣時的環境條件和氣候條件;   k) 對市場抽檢樣品需標明原編號及生產日期、被抽樣單位,并經被抽樣單位簽名或蓋章。

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典型抽樣
  測量提取樣品時,要確保使用的樣品是有代表性的。如果是從瓶子或容器中提取的樣品,必須保證樣品是充分混勻的,如果樣品是粉狀,大顆粒易浮于容器表面,小顆粒易沉于底部。
大多數樣品都會有一些大顆粒,還會有一些小顆粒,但是大多數在兩個極端中間,從容器表面提取樣品,測量的大多是大顆粒,如果和從容器中間提取的樣品來對比測量,結果會明顯不同。
  如果樣品儲存在容器中,測量前樣品應充分混合。不要搖晃容器,這樣會加速顆粒分離。相反,用兩只手握著容器,輕輕滾轉,不停更換方向20秒,當容器是半滿時,這種方法會更好。液體樣品存在容器中也可能被分離,大顆粒沉入底部。提取典型樣品應將樣品充分混合。應當注意磁性攪拌器混合液體樣品時,由于離心分離,大顆粒易移到容器外面,這易導致樣品偏差。

干樣品應注意的問題
    測量樣品的*步就是決定在濕狀態下還是在干狀態下分析樣品。這是由*終使用什么樣品來決定的。如果以干燥形勢來使用或儲存樣品,用干燥分析方法較好。
  一些樣品易和濕分散劑起反應,比如可能溶解或和液體接觸時膨脹,所以只能在干燥狀態下測量。
  另一考慮問題就是物質在干燥狀態能否自由流動,良好的表現為不粘連干燥粉狀樣品,可以在進料器中充分分解,而高粘性物質卻易粘結,使測量出現偏差。
  樣品結塊只需要在烘箱中干燥一下即可。但精細的物質在烘箱中干燥時,樣品會受到破壞,為了去潮,應將烘箱調到*溫度,但不要高于樣品熔點。
  如果烘箱對樣品有明顯影響,可用干燥器。沒有在空氣中受潮的新樣品是很好用的,常有很好的效果。吸潮樣品應將樣品盡快封裝入袋,以免吸潮。


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