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2025-04-25 14:13:57冷凍或冷藏冷凍設(shè)備: 冷凍或冷藏冷凍設(shè)備是用于儲存食物、藥品及其他需低溫保存物品的關(guān)鍵設(shè)備。主要包括冰箱、冰柜、冷庫等。這些設(shè)備通過制冷系統(tǒng)工作，能維持內(nèi)部低溫環(huán)境，有效延長保存物品的保質(zhì)期。冰箱多用于家庭或小型商業(yè)場所，冰柜適合存放大量冷凍食品，而冷庫則廣泛應(yīng)用于食品加工、物流等行業(yè)，滿足大規(guī)模冷藏冷凍需求。它們在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色，確保食品安全與品質(zhì)。

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冷凍或冷藏冷凍設(shè)備產(chǎn)品

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冷凍或冷藏冷凍設(shè)備問答

2022-12-16 16:42:36四環(huán)凍干機—真空冷凍干燥設(shè)備（五）: 3.4.5加熱系統(tǒng)的設(shè)計加熱系統(tǒng)是提供第一階段升華干燥的升華潛熱和第二階段干燥蒸發(fā)熱能量的裝置。被凍結(jié)的制品，不論其凍結(jié)體為大塊、小塊、顆粒、片狀或其他任何形狀，開始升華時總是在表面上進(jìn)行的，這時升華的表面積就是凍結(jié)體的外表面。在升華進(jìn)行過程中，水分逐漸逸出，留下不能升華的多孔固體狀的基體，于是升華表面逐漸向內(nèi)部退縮。在升華表面的外部形成已干層，內(nèi)部為凍結(jié)層。凍結(jié)層內(nèi)部的冰晶是不可能升華的，故升華表面是升華前沿。升華前沿所需供給的熱能，相當(dāng)于冰晶升華潛熱。不論采用什么熱源，也不論這些熱量以什么樣的方式傳遞，要達(dá)到水分升華的目的，這些熱量最終必須不斷地傳遞到升華表面上來。供給升華熱的熱源應(yīng)能保證傳熱速率滿足凍結(jié)層表面既達(dá)到盡可能高的蒸氣壓，又不致使其熔化。冷凍干燥中所采用的傳熱方式主要是傳導(dǎo)和輻射。近年來在真空系統(tǒng)中也有采用循環(huán)壓力法來實現(xiàn)強制對流傳熱的研究。在凍干機中，熱量都是從擱板上傳出來的，一般分直熱式和間熱式兩種。直熱式以電源為主；間熱式用載熱流體，熱源有電、煤、天然氣等。常用的輻射熱源有近紅外線、遠(yuǎn)紅外線、微波等。利用傳導(dǎo)或輻射加熱時，在被干燥的物料層中傳熱和傳質(zhì)的相對方向有所不同。從圖3-26可見，輻射加熱時被干燥物料的加熱是通過外部輻射源向已干層表面照射來進(jìn)行的。傳到表面上的熱量，以傳導(dǎo)的方式通過已干層到達(dá)升華前沿，然后被正在升華的冰晶所吸收。升華出來的水蒸氣通過已干層向外傳遞，達(dá)到外部空間。傳熱和傳質(zhì)的方向是相反的，內(nèi)部凍結(jié)層的溫度決定于傳熱和傳質(zhì)的平衡。一般輻射加熱的特點是：隨著干燥過程中升華表面向內(nèi)退縮，已干層的厚度愈來愈厚，傳熱和傳質(zhì)阻力兩者都同時增加，如圖3-26(a)所示。圖3-26(b)是接觸加熱時所發(fā)生的情況。在干燥進(jìn)行中，熱量通過凍結(jié)層的傳導(dǎo)到達(dá)升華前沿，而升華了的水蒸氣則透過已干層逸出到外部空間。因此，傳熱和傳質(zhì)的途徑不一，而傳遞的方向是相同的。界面的溫度也決定于傳熱和傳質(zhì)的平衡。隨升華表面不斷向內(nèi)退縮，已干層就愈來愈厚，凍結(jié)層愈來愈薄，因而相應(yīng)的傳質(zhì)阻力愈來愈大，傳熱的阻力愈來愈小。圖3-26(c)是微波加熱的情形。微波加熱時熱量是在整個物料層內(nèi)部發(fā)生的，凍結(jié)層要發(fā)熱，已干層也要加熱。但由于這兩層的介電常數(shù)和介質(zhì)損耗不同，發(fā)生在凍干層內(nèi)的熱量要多得多。內(nèi)部發(fā)生的熱量被升華中的水吸收，故所供之熱量不需傳遞，傳質(zhì)是在已干層內(nèi)，方向是相反的。把熱量從熱源傳遞到物料的升華前沿，熱量必須經(jīng)過已干層或凍結(jié)層，同時升華出的水蒸氣也要通過已干層才能排到外部空間：在真空條件下，經(jīng)過這樣的物料層供送大量的升華潛熱，阻力是很大的，同時，經(jīng)過這樣的物料層排除升華的水蒸氣，阻力也是很大的。因此需采取多種方式提高傳熱和傳質(zhì)效率。升華熱的供應(yīng)，原則上以在維持物品預(yù)定升華溫度下，使升華表面即具有盡可能高的水蒸氣飽和壓力而又不致有冰晶融化現(xiàn)象為好。這時干燥速度最快.(1)常用的加熱板間熱式加熱板的熱量是由載熱體從熱源傳遞來的，加熱板傳遞給制品所需的加熱功率大致需要0.1W/g。載熱體多用水、蒸汽、礦物油和有機溶劑等。有些間冷間熱式凍干機上，常用R-11和三氯乙烯等作為冷和熱的載體。圖3-27給出加熱板熱媒循環(huán)系統(tǒng)示意圖。熱媒在熱交換器中加熱，用循環(huán)泵將熱媒送到凍干箱的擱板內(nèi)對物料加熱。為使凍干結(jié)束后物料能及時冷卻，利用閥門控制冷卻水，適時冷卻水通入擱板內(nèi)實現(xiàn)調(diào)控溫度。(2)加熱技術(shù)的改進(jìn) 通常在真空狀態(tài)下傳熱主要靠輻射和傳導(dǎo)，傳熱效率低。近來出現(xiàn)了調(diào)壓升壓法，其基本原理是降低真空度以增加對流傳熱的效能。據(jù)研究，在壓強大于65Pa時，對流的效能就明顯了。所以在保證產(chǎn)品質(zhì)量的條件下，降低真空度以增加對流傳熱，使升華面上溫度提高得快些，升華速度增加。調(diào)節(jié)氣壓有多種方式，英國愛德華公司采用充入干燥無菌氮的方法；德國用真空泵間斷運轉(zhuǎn)法；日本用真空管道截面變化法。這些方法的共同特點是使凍干室氣體壓強處于不穩(wěn)定狀態(tài)，所以又叫改變真空度升華法和循環(huán)壓力法。改變料盤的形狀，增加物料與料盤之間的傳熱面積也是改進(jìn)傳熱方法的一種。圖3-28中裝制品容器上有伸出的薄壁，其目的就在于增加傳熱面積。改變傳熱的另一種方法是從根本上改變加熱方式，取消加熱板。據(jù)資料報道，美國陸軍Natick實驗室采用微波熱進(jìn)行升華加工制作升華食品壓縮的新工藝，可使能耗降低到常規(guī)工藝的50%。美國某公司在升華干燥牛肉時，使用915MHz微波加熱裝置，將干燥周期由22h減到2h。但介質(zhì)加熱（如微波加熱）的方法一般不用于生物制品的凍干，以防止制品失去生命活力，降低制品質(zhì)量。(3)幾種典型的供熱方式應(yīng)用在食品工業(yè)真空冷凍干燥設(shè)備中的加熱方法較多，大致可分為：輻射加熱與吹冷空氣相結(jié)合的方法，微波加熱法；應(yīng)用涂層輸送帶的輻射加熱法；輻射和傳導(dǎo)傳熱相串聯(lián)的供熱法；膨脹加熱板的接觸供熱法等。圖3-28是輻射傳熱和傳導(dǎo)傳熱相串聯(lián)的供熱裝置示意圖。這種傳熱方法的主要特點是輻射熱先傳給導(dǎo)熱元件（物料容器壁），再傳給被加熱的物料。傳導(dǎo)元件屏蔽直接來自輻射熱能的熱源。水、有機物和高分子物質(zhì)具有很強的吸收紅外輻射的能力，食品凍干采用紅外輻射加熱方式是合適的?？梢园迅咻椛浼t外線材料涂敷到加熱板表面上。在產(chǎn)品升華階段要提供升華熱，使產(chǎn)品中的水分不斷從被凍結(jié)的冰晶中升華直到干燥完畢。升華分兩個階段：第一階段是指大量水分從冰晶升華的過程，這時升華溫度低于其晶點溫度。第二階段是結(jié)晶水的擴(kuò)散過程，其溫度高于共晶點溫度。通常按第一階段熱負(fù)荷確定加熱功率。

2022-07-18 17:14:53如何避免冷凍研磨儀溫度升高？常見的三種冷凍研磨儀控溫原理解密: 　　介紹冷凍研磨儀的三種控溫原理　　冷凍研磨儀是在常規(guī)實驗室球磨機基礎(chǔ)上加入控溫處理的樣品研磨前處理儀器，可實現(xiàn)樣品在低溫環(huán)境或室內(nèi)恒溫環(huán)境下的精細(xì)研磨。常見的有低溫行星球磨機、低溫振動球磨機、低溫組織研磨儀。　　冷凍研磨儀在運行時，研磨球在球磨罐中會發(fā)生高頻次撞擊和摩擦，產(chǎn)生不少熱量，從而使得球磨罐內(nèi)部溫度升高。研磨時間越長，產(chǎn)生的熱量越多。而一些熱敏性、纖維性的樣品，在溫度升高后，其特性就會發(fā)生改變，所以要在研磨時對其進(jìn)行控溫。　　冷凍研磨儀的控溫原理方式分為三種，分別為風(fēng)冷型控溫、預(yù)冷凍控溫和水冷型控溫，因此又被稱為低溫研磨儀，是在常規(guī)實驗室球磨機基礎(chǔ)上加入控溫處理的樣品研磨前處理儀器。冷凍研磨可實現(xiàn)樣品在低溫環(huán)境或室內(nèi)恒溫環(huán)境下的精細(xì)研磨。常見的有低溫組織研磨儀，適用于熱敏性、熱塑延展性、纖維性、含糖性等樣品的研磨。　　其應(yīng)用領(lǐng)域涵蓋范圍廣如電子材料、生物、環(huán)境農(nóng)業(yè)、飼料、紡織造紙、化工制藥等行業(yè)，如納米材料制備、少量動植物樣品的細(xì)胞壁破碎、恒溫固相球磨反應(yīng)、中藥材研磨、植物種子及根莖葉無污染。　　冷凍研磨儀設(shè)備的運轉(zhuǎn)和研磨球的旋轉(zhuǎn)能夠?qū)υ嚻吩斐筛唔g性的混和效用。同一水平的反復(fù)運動能夠確保試品效用的重現(xiàn)性，軸向弧形運轉(zhuǎn)能夠充足研磨試品，水平運動能夠確保高頻率輸出，提升樣本研磨的高效率。因為圓球的慣性力，應(yīng)用研磨球研磨乃至能夠進(jìn)一步的提高混和效果。在應(yīng)用研磨球進(jìn)行樣本研磨時，生物細(xì)胞都能夠被擺脫，而且球中間的磨擦和球的沖擊性能夠合理地造成體細(xì)胞破裂?！　±鋬鲅心x對樣品研磨處理的應(yīng)用較為廣泛，其可對納米材料的制備、少量動植物樣品的細(xì)胞壁破壁、固相球磨反應(yīng)、中藥研磨、植物種子和根莖葉無污染研磨等等操作。其可對樣品造成高效的混合應(yīng)用，對樣品研磨的重復(fù)性好，同時可大批量的研磨樣品，且研磨時間短。　　在研磨設(shè)備的運轉(zhuǎn)過程中，磨球在球磨罐內(nèi)的高頻率沖擊與摩擦，可產(chǎn)生大量的熱量，使磨罐內(nèi)的溫度升高，但溫升的出現(xiàn)會使試樣的成分發(fā)生變化，其磨研時間越長，熱量越多；為避免樣品在研磨過程中出現(xiàn)性質(zhì)的變化，因此需要其研磨環(huán)境的溫度進(jìn)行控制，避免溫升的出現(xiàn)?！　”苊鉁厣霈F(xiàn)的方法操作，無法是將其試樣及離心管適配器在液氮中進(jìn)行液氮，快速研磨試樣，減少樣品研磨時間；或者應(yīng)用冷凍研磨設(shè)備，使其研磨環(huán)境始終處于低溫環(huán)境，避免了溫升出現(xiàn)的狀況?！　±鋬鲅心x對溫升的控制原理可分別分為風(fēng)冷溫度控制、預(yù)冷凍溫度控制和水冷溫度控制三種，因此又稱為低溫研磨機。其組織研磨設(shè)備主要是在傳統(tǒng)實驗室球磨機的基礎(chǔ)上增加溫度控制處理的樣品研磨預(yù)處理儀器，使其低溫冷凍研磨法能夠?qū)崿F(xiàn)樣品在低溫環(huán)境或室內(nèi)恒溫條件下的細(xì)磨和其低溫研磨，使其冷凍組織研磨儀在對熱敏性、熱塑性延展性、纖維性、含糖性等難研磨樣品前可正常操作對試樣的前處理實驗分析。

2022-06-30 16:38:23如何有效緩解冷凍切片裂隙問題？

2021-02-25 16:59:30樣品前處理設(shè)備之冷凍研磨儀: 　　怎樣才算是一款真正的研磨設(shè)備，就是像這樣能夠便于操作者應(yīng)用的，能夠研磨出理想效果的，能夠避免樣品間污染的，能夠大批量間研磨的等?！　〕Ｒ?guī)樣品的前處理多以研缽、研杵等人工方式進(jìn)行研磨粉碎，不但費時費力，還易于造成樣品之間的交叉污染。而凈信的冷凍研磨儀卻給樣品的預(yù)處理帶來了極大的方便，輕松解決了傳統(tǒng)方法遇到的問題，同時提高了工作效率和質(zhì)量，還可實現(xiàn)大批量樣品的高通量研磨和快速處理?！　　　τ谀切┹^難研磨的樣品，像溫度敏感、具有易揮發(fā)性及其高硬度、高韌性的生物樣品等，都是不易研磨粉碎的，而這類樣品的研磨通常都需要選擇應(yīng)用超低溫冷凍研磨設(shè)備來進(jìn)行樣品的前處理。　　　　與傳統(tǒng)的研磨方法相比，該研磨儀對樣品的研磨操作使其具有更短的研磨時間、更好的研磨效果以及更細(xì)的研磨顆粒，還能夠很好地保留樣品的生物活性，提高生物樣品DNA和RNA的輸出質(zhì)量。通過將試樣密封在特殊試樣瓶內(nèi)，然后應(yīng)用鋼撞子的磁力驅(qū)動將試樣粉碎，并在液氮冷凍環(huán)境下對試樣直接進(jìn)行研磨，即可獲得研磨后的樣品?！　　　⊙心ピO(shè)備的的應(yīng)用范圍也比較的廣泛，像一些考古鑒定、GA法醫(yī)、檢驗檢疫、農(nóng)業(yè)育種、分子生物學(xué)等行業(yè)，都有其應(yīng)用的涉及，因而對樣品預(yù)處理的需求也越來越大，要求也越來越高?！　　　《壳暗难心C廠家也越來越多，磨床的種類也在隨著增加，但每個磨床都有其不同的研磨方法、研磨量規(guī)格、研磨速率等其是否可冷凍研磨，而這些磨床的價格、性價比等也不同，而這也反映出了市場對研磨儀的巨大需求?！　　　粜爬鋬鲅心x，一款真正做到液氮冷凍樣品前處理的研磨設(shè)備，樣品前處理的專家。

2022-12-14 13:57:51生產(chǎn)新冠抗原試劑專用高速冷凍離心機HL21R: 隨著政策的放開，新冠抗原檢測試劑市場成供不應(yīng)求的趨勢。目前，新冠病毒的檢測方法主要是有兩種：一種是基于分子層面的核酸檢測；一種是基于免疫學(xué)原理的檢測，抗原檢測和抗體檢測?？乖瓩z測是能在短時間內(nèi)快速檢測且確保準(zhǔn)確性的方法之一，在新冠抗原檢測試劑的生產(chǎn)過程中，離不開專業(yè)儀器設(shè)備的支持，如用于病毒檢測分離工作的高速冷凍離心機。實驗室在制備新冠抗原膠體檢測試劑時，需要將培養(yǎng)出來的抗原膠體進(jìn)行分離提純，通常采用高速冷凍離心機進(jìn)行分離提純。綜儀生物為生產(chǎn)新冠試劑的廠商供應(yīng)一批HL21R高速冷凍離心機，助力新冠試劑的生產(chǎn)研發(fā)，滿足市場快速準(zhǔn)確的檢測需求。針對新冠抗原檢測試劑生產(chǎn)的需求推薦配置角轉(zhuǎn)頭6x50ml、6x250ml、6x500ml，能滿足大量快速生產(chǎn)的需求。從HL21R高速冷凍離心機的性能參數(shù)來看，該產(chǎn)品轉(zhuǎn)速可高達(dá)21000rpm；相對離心力可高達(dá)53000xg；容量可達(dá)6x500ml；溫控范圍：-20℃～40℃；采用進(jìn)口壓縮機組、環(huán)保無氟制冷劑；交流變頻無刷電機驅(qū)動；大屏幕數(shù)顯液晶雙屏顯示、可顯示存儲 40 組編程參數(shù)操作；304不銹鋼腔體、雙重自動化鎖蓋；設(shè)有超速、超溫、門蓋自鎖、不平衡等保護(hù)。長沙綜儀生物科技有限公司作為國內(nèi)專業(yè)離心機設(shè)備的廠商，將全力以赴做力所能及之事，助力新冠抗原試劑的廠商實現(xiàn)更精準(zhǔn)、更高效的生產(chǎn)。

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