QuEChERS 產品的設計意在克服高水分含量食品中多種農藥殘留的問題，其名稱為Quick，Easy，Cheap，Effective, Rugged 和 Safe的縮寫。其將多個處理過程簡化、并擴大的提取范圍，是進行農殘分析的理想選擇。
QuEChERS方法分為兩步驟，提取后提純。
提取產品使用MgSO4連同NaCl或者無水醋酸鈉去除樣品中的水分。產品包裝為50mL聚丙烯離心管，方便提取。
提純產品包含PSA (一級或二級胺)來去除有機酸和極性色素。一些產品中還包含封尾C18來去除脂肪和固醇或多孔石墨化碳來去除固醇和色素，例如葉綠素。

優勢：
高通量30分鐘內分析8個樣品
回收范圍廣（極性樣品、pH依賴性樣品）
無需繁瑣的操作步驟、和自動化設備
減少溶劑的使用
防止可能污染物的污染
高回收率與準確的結果